jueves, 20 de octubre de 2011

Curiosidades en la comida de los mayas

Hechos divertidos!
¿Sabes que el chicle es una innovación maya? Los mayas estaída la savia del árbol de chicozapote para hacer la goma de mascar. Se dicho que por muchos años la savia era la base de la industria internacional de chicle y sólo era encontrado en la Península de Yucatán y en la región del Petén en Guatemala. Hoy día se utilizan substitutos sinteticos para producir la goma de masticar.

Podemos dar las gracias a los mayas para el chocolate también. Chocolate, o xocatl, fue desarollado por los mayas. A veces el chocolate era hecho sin miel como una bebida amarga y de vez en cuando contenido los chiles para hacerlo picante. Los mayas produce el chocolate de las semillas del árbol de cacao. El chocolate era conocido como la "bebida de los dioses" y, por ley, solamente la nobleza lo podía tomar.

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